ブランド概要

タイ料理の定番、「カオマンガイ」の専門店ブランドです。
他のお店ではなかなか味わうことのできない、味噌ベースのチリソースが特徴としています。鶏の旨味が凝縮された出汁で炊いたジャスミンライスとの相性は抜群。ほのかなニンニクの香りが食欲を更に引き立てます。

初期ファイル(事前準備&仕入れ参考リスト&仕込みレシピ)

調理早見表